Tikriausiai kiekvienas keliautojas susimąsto, koks gi gyvenimas Šri Lankoje yra iš tikro, bet niekada nesusimąstoma, o gal ir nenorima pamatyti tikrų realijų. Mums, keliautojams Šri Lanka yra Dievo sala, kurioje galime pamatyti Ceilono arbatmedžių plantacijas, pasidairyti po egzotiškus gyvūnus. Maisto mėgėjai atkreipia dėmesį į auginamas kultūras, vaisius, maisto tradicijas ir skanauja gardžiausiais, o Šri Lankoje […]
Singapūras yra viena brangiausių valstybių, kuri įsikūrusi vienoje saloje Azijos pietryčiuose. Nors Singapūras pagal savo mažą plotą talpina daug gyventojų, jie negali savęs vadinti tautiečiais, nes kiekvienas turi savo šaknis kitose valstybėse. Dėl šios priežasties, kad valstybėje įsikūrusios skirtingos kultūros kaip: indai, kinai, malajai, euraziečiai ir kiti, šiai dienai mažoje šalyje galima paragauti įvairaus maisto. […]
Pietų Korėjos etiketas ir maisto kultūra išsiskiria nuo kitų šalių, taip suteikiant dar daugiau pridėtinės vertės šiai Rytų Azijos vietovei. Žinoma, kaip ir daugeliui kultūrų turėta istorinės ir ūkio šakų klestėjimas ir prisitaikymas. Pietaujama ant grindų: Paisant visų tradicijų Pietų Korėjos gyventojai valgo sėdėdami ant grindų, žinoma, maisto ant grindų taip pat nededa ant žemės, […]
Indonezija garsėja ne tik savotiškais patiekalais, tačiau ir daugeliui vakarų gyventojams nepriimtina sudėtimi, tačiau taip pat ir vienos brangiausios pasaulyje kavos tėvynių. Kopi Luwak – tai kava, kurios pupelės apdorojamos baikštaus ir mielo Indonezijos gyvūno palminio musango žarnyne. Pats pavadinimas indonezietiškai pažodžiui reiškia: kopi – kava, luwak – palminis musangas. Šios kavos istorija prasidėjo dar […]
Filipinai garsėja savo patiekaluose naudojamais stipriais prieskoniais ir produktais. Nėra ko stebėtis, kad Filipinuose kai kurie desertai būna ganėtinai saldūs, nes Filipinų gyventojai tiesiog dievina stiprų ir net neįsivaizduoja savo raciono be ryškaus maisto skonio. Filipinuose labai vertinami vaisiai, kurie dažniausiai tampa desertais, negana to, ir taip saldžius vaisius vietiniai dar labiau pasaldina. Filipinuose vienas […]
Japonų virtuvė visada išsiskyrė iš kitų pasaulio šalių savo unikalumu. Taip, galima sakyti, kad tarp kitų Azijos regionų yra daug panašumų, nepaisant to, reikia nepamiršti, kad būtent Japonija yra viena iš pagrindinių, sudaranti virtuvės visa ko pagrindą. Nauji skoniai visada atrandami vakariečių gomuriui, minimaliai perdirbant jūros gėrybes ir kitą, natūralų maistą. Natūralumo ir vidinės pusiausvyros […]