Singapūre galima rasti įvairių tautų ir religijų atstovų, kurie kartu su savimi atsivežė ir maisto gaminimo tradicijas – dėl šios priežasties Singapūro virtuvė yra labai įvairiapusiška. Atvažiavę šalies svečiai kartais labiau pamėgsta kitos valstybės patiekalus, kadangi rasti kinų ar indų virtuvės restoraną Singapūre – visiškai nesudėtinga. Juose dirbantys geriausi virtuvės meistrai gali pagaminti tiek Singapūro, […]
Šri Lankos virtuvė – įvairių tautų ir kraštų patiekalų ir prieskonių mišinys, pagardintas vietinių gyventojų tradicijomis ir atradimais. Čia kiekvienam patiekalui pagaminti yra skiriamas ypatingas dėmesys, tad ir rezultatas dažniausiai nenuvilia. Aštrus maistas – štai ką pirmiausia pagalvosite pradėję pažintį su Šri Lankos virtuve. Dėl naudojamų įvairių prieskonių maistas įgauna ganėtinai aštrų skonį, kuris labiausiai […]
Malaizijos virtuvė yra šalies pasididžiavimas ir tikras rojus turistams, kurie mėgsta pasmaguriauti. Kinija, Indija, dalis Europos – tai tik keletas kitų kraštų, kurių virtuvės šedevrus bus galima paragauti Malaizijoje. Ne ką mažiau nustebinti gali ir nacionaliniai patiekalai, kurių per ilgus amžius prisikaupė išties nemažai. Visas šis skirtingų virtuvių mišinys džiugina tiek vietinius gyventojus, tiek svečius […]
Geriausiai šalies kultūrą yra pažinti per maistą – bendraujant su vietiniais gyventojais, klausantis jų istorijų ir stebint visą gaminimo procesą tiesiog gatvėje. Indonezijos virtuvė mums gali pasirodyti tokia pati egzotiška, kaip ir visa kultūra, kadangi tradicijos ir įpročiai gerokai skiriasi nuo mūsų. Maistas čia dažniausiai gaminamas pagal visus islamo reikalavimus, tačiau kadangi Indonezijos virtuvė yra […]
Sveiko maisto virtuvės pagrindas –sveiki ir naudingi produktai, iš kurių po to gaminami patiekalai. Pasirinkimas platus, o informacijos apie produktų naudą labai daug, tad kartais prieš perkant reikia labai gerai pagalvoti, ar prekė iš tikrųjų yra sveika. Niekada neapsiriksite į savo patiekalus įtraukę svogūnus ar česnakus – yra įrodyta, jog šie produktai suteikia apsaugą nuo […]
Norint apibūdinti, kokia yra Filipinų virtuvė, būtų galima kalbėti ir kalbėti – įvairiausi patiekalai ir jų paruošimo būdai, kitų šalių palikimas… Norint nepasimesti visame informacijos liūne, svarbu žinoti pagrindinius esminius dalykus. Galbūt tai kada nors pravers renkantis, ką būtų galima suvalgyti, o galbūt tiesiog pagilins žinias apie Filipinų virtuvę. Pirmiausia reikėtų pradėti nuo to, jog […]