Makao virtuvė smaližius labiausiai džiugina įvairiais iki šiol nematytais desertais, tačiau čia galima surasti ir kur kas daugiau. Ganėtinai kontrastingas kraštas gali ne tik supažindinti su šiuolaikiniais maisto šedevrais, bet ir pasiūlyti įvairiausių iki tol neregėtų patiekalų – tereikia žinoti, kur būtina nueiti. Apsirikti nesunku, kai aplink tiek daug nieko gurmaniško nežadančių greito maisto restoranų […]
Japonijos virtuvė – tarsi kulinarijos sistema, kuri susiformavo per daugybę metų. Nors šiuo metu visos Tolimųjų rytų virtuvės iš esmės yra panašios tam tikrais produktais ar patiekalais, tačiau niekas nedrįs ginčytis, jog Japonijoje yra pats didžiausias pasirinkimas. Tam, kad visiškai nesusimaišytų tarp skirtingų patiekalų ir jų rūšių, japonai stengiasi juo suskirstyti pagal gaminimo būdą. Šioje […]
Tailando virtuvė visame pasaulyje garsėja kaip ypač aštri. Tam daug įtakos padarė naudojami prieskoniai ir pagrindinis iš jų – karčiosios pipirų ankštys. Ne ką mažiau svarbus patiekalų ingredientas yra aitriosios paprikos – į Tailandą iš Portugalijos jos buvo atvežtos dar VII amžiuje, o dabar yra laikomos nacionaliniu virtuvės bruožu. Ne veltui – aitriųjų paprikų Tailando […]
Nenustebkite, jeigu nuvykę į Indiją sulauksite klausimo, ar valgysite pagrindinį patiekalą – čia tikra gausybė įvairių troškinių ar specialių garnyrų, kurie gali būti valgomi vieni, vietoj pagrindinio patiekalo arba lygiai taip pat naudojami kaip priedas prie mėsos ar kitų patiekalų. Nors Indijos virtuvė – pakankamai kontrastinga ir įvairi, visgi šiuo klausimu visi sutaria pakankamai vieningai […]
Norint sužinoti, kokia iš tikrųjų yra Honkongo virtuvė, reikėtų paragauti nacionalinių patiekalų. Atrodo – labai įprastas patarimas, tačiau ne tuomet, kai kalba eina apie Honkongą – čia maistas yra atgabentas iš įvairiausių kraštų, perimtos kitų šalių tradicijos ir specialūs receptai, tad iš tiesų nelengva suprasti, kurie patiekalai priklauso būtent Honkongo administraciniam regionu. Tikrai neapsiriksite išsirinkę […]
Valgome tam, kad gyventume – sako visi, kurie neskiria daug dėmesio savo mitybai ir pernelyg nesidomi galimybe ją paįvairinti egzotiškais kitų pasaulio virtuvių patiekalais. Vis dėl to kur kas svarbesni mūsų išgyvenimui yra skysčiai, tad reikėtų pasirūpinti, kad dienos racione atsirastų ne tik vandens ar įprastos arbatos – įdomesnius variantus visuomet pasiruošusi pasiūlyti Pietų Korėjos […]