Vis dar sklando legendos apie Marką Polą, europietį, kuris pirmasis pasiekė Indoneziją, kad parvežtų į Europą čia itin vertinamų prieskonių. Jo pasirinkimas buvo labai teisingas – Indonezijos virtuvė visuomet garsėjo patiekalais, pagardintais pačiais įvairiausiais prieskoniais ir drąsiai gali būti tituluojama prieskonių tėvyne. Tinkamas klimatas čia leidžia auginti pačius įvairiausius prieskonius (auginamos netgi kavos pupelės!), kurie […]
Kuo ypatinga Tailando virtuvė?
Kiekvienas sutiks, jog Tailandas ir egzotika skamba tarsi sinonimai – kiekvienas, nors besidomintis Rytų kultūra žino, kad ši valstybė tikrai ypatinga. Šiuolaikinis gyvenimo tempas, atrodo, turėtų paveikti vietinius gyventojus, tačiau jie bet kokiu atveju išlieka ypač religingi, ištikimi savo tiesoms ir dievams. Tarp moderniausių dangoraižių visuomet lieka vietos šventykloms, o tuo pačiu šalyje puikiai veikia […]
Šri Lanka – ypatingas ryžių kraštas
Niekam ne paslaptis, jog visuose Rytų regionuose ryžiai yra plačiai naudojami – taip iš dalies yra dėl to, jog šiame žemyne klimatas jiems augti yra itin palankus. Tačiau nei iš vieno vietinio gyventojo neturėtumėte išgirsti nusiskundimų dėl tokio maisto raciono – čia ryžiai yra labai mėgstami ir patiekalų sąrašas tikrai neapsiriboja keliais skirtingais valgiais. Ne […]
Nacionaliniai Singapūro virtuvės pasididžiavimai
Vienas pagrindinių Singapūro gyventojų pomėgių – maisto gaminimas. Šiam užsiėmimui jie skiria ypač daug laiko ir jėgų, o tai, jog šioje šalyje gausu skirtingų tautų ir kultūrų, verčia manyti, jog Singapūro virtuvė – tikras tradicinių patiekalų lobynas. Tiems, kurie tiki šiuo teiginiu, iš tikrųjų neteks nusivilti, kadangi iš kitų šalių atkeliavę patiekalai yra patobulinti vietiniais […]
Pagrindinis Vietnamo virtuvės patiekalas – sriuba
Planuojate kelionę į saulėtąjį Vietnamą? Puikus pasirinkimas – kelionių organizatoriai yra paruošę tikrai puikius pasiūlymus, tad jeigu pasirinksite vieną iš jų – galėsite iš arčiau susipažinti ne tik su Vietnamo kultūra, bet ir tradiciniais patiekalais. Tad pirmiausia reikėtų šį tą žinoti populiariausias šios valstybės sriubas – jų neabejotinai taip pat teks paragauti. Sriuba – mūsų organizmui […]
Sveiko maisto virtuvė – ką ir kaip iš tikrųjų reikia valgyti
Sveikai maitinkis, sveikai gyvenk, sveikas maistas, sveika gyvensena… Dažnai girdime visas šias frazes, tačiau iš tikrųjų gal net neįsivaizduojame, ką iš tikrųjų reiškia sveika gyvensena ir kaip iš tiesų reikėtų maitintis. Begalės patarimų, kaip reikėtų gyventi, tačiau reikia išmokti atskirti visus faktus nuo mitų – tik tuomet bus galima tikėtis rezultatų. Tam, kad būtų paprasčiau […]