Šri Lanka – ypatingas ryžių kraštas

Šri Lanka – ypatingas ryžių kraštas

Niekam ne paslaptis, jog visuose Rytų regionuose ryžiai yra plačiai naudojami – taip iš dalies yra dėl to, jog šiame žemyne klimatas jiems augti yra itin palankus. Tačiau nei iš vieno vietinio gyventojo neturėtumėte išgirsti nusiskundimų dėl tokio maisto raciono – čia ryžiai yra labai mėgstami ir patiekalų sąrašas tikrai neapsiriboja keliais skirtingais valgiais. Ne […]

Nacionaliniai Singapūro virtuvės pasididžiavimai

Nacionaliniai Singapūro virtuvės pasididžiavimai

Vienas pagrindinių Singapūro gyventojų pomėgių – maisto gaminimas. Šiam užsiėmimui jie skiria ypač daug laiko ir jėgų, o tai, jog šioje šalyje gausu skirtingų tautų ir kultūrų, verčia manyti, jog Singapūro virtuvė – tikras tradicinių patiekalų lobynas. Tiems, kurie tiki šiuo teiginiu, iš tikrųjų neteks nusivilti, kadangi iš kitų šalių atkeliavę patiekalai yra patobulinti vietiniais […]

Pagrindinis Vietnamo virtuvės patiekalas - sriuba

Pagrindinis Vietnamo virtuvės patiekalas – sriuba

Planuojate kelionę į saulėtąjį Vietnamą? Puikus pasirinkimas – kelionių organizatoriai yra paruošę tikrai puikius pasiūlymus, tad jeigu pasirinksite vieną iš jų – galėsite iš arčiau susipažinti ne tik su Vietnamo kultūra, bet ir tradiciniais patiekalais. Tad pirmiausia reikėtų šį tą žinoti populiariausias šios valstybės sriubas – jų neabejotinai taip pat teks paragauti. Sriuba – mūsų organizmui […]

Sveikos mitybos virtuvė – ką ir kaip iš tikrųjų reikia valgyti

Sveiko maisto virtuvė – ką ir kaip iš tikrųjų reikia valgyti

Sveikai maitinkis, sveikai gyvenk, sveikas maistas, sveika gyvensena… Dažnai girdime visas šias frazes, tačiau iš tikrųjų gal net neįsivaizduojame, ką iš tikrųjų reiškia sveika gyvensena ir kaip iš tiesų reikėtų maitintis. Begalės patarimų, kaip reikėtų gyventi, tačiau reikia išmokti atskirti visus faktus nuo mitų – tik tuomet bus galima tikėtis rezultatų. Tam, kad būtų paprasčiau […]

Tradicijomis apipintas šventinis Pietų Korėjos stalas

Tradicijomis apipintas šventinis Pietų Korėjos stalas

Valgiais nukrauti stalai, puiki nuotaika ir puošnūs drabužiai iškart leidžia suprasti, jog artėja didelė šventė. Patiekalai dažniausiai tokiai progai taip pat būna ypatingi – neužteks tradicinio karšto patiekalo su keliais papildomais ingredientais. Pietų Korėjoje šventės yra ypatingai svarbios, tad ir patiekalų ruošimui tokiais momentais yra skiriamas dar didesnis dėmesys. Pietų Korėjos virtuvė visą gausybę šventinių […]

Kolonizacijos palikimas Makao virtuvėje

Kolonizacijos palikimas Makao virtuvėje

Makao, arba Makao specialusis administracinis regionas priklauso Kinijos teritorijai, tačiau ilgą laiką buvo žinomas tiesiog kaip Kinijos ar Portugalijos kolonija. Būtent dėl šios priežasties Makao virtuvė negali pasigirti gausybe tradicinių patiekalų, kurie nebūtų nors kiek susiję su kuria nors iš minėtų šalių – dauguma jų yra tiesiog pasilikę šiame regione dar nuo kolonijos laikų. Ypatinga […]