Atostogos Turkijoje – apie jas svajoja tikrai ne vienas žmogus ne tik dėl noro pažinti svetimą kultūrą, aplankyti įdomias lankytinas vietas ar ramiai pasikaitinti saulėje prie baseino, bet ir dėl noro paragauti tradicinio turkiško maisto. Turkijos virtuvė yra viena iš turtingiausių virtuvių pasaulyje, pasižyminti išskirtinumu ir įvairumu – tinkanti tiek mėsėdžiams, tiek ir vegetarams. Kiekvienas, […]
Gomurį kutenanti kelionė į Turkiją
Daugelio lietuvių pamėgtos kryptys – šiltesni kraštai ir ypatingai pigios kelionės į Turkiją jau kuris laikas išlieka vienu populiariausių atostogų variantų. Nuostabus oras, laimingi žmonės, puikūs kurortai ir, žinoma, neišragaujama gausybė gero maisto. Turkijos virtuvė vertinama ir mėgiama visame pasaulyje. Kuo garsėja ši šalis ir kokio maisto vertėtų paragauti atvykus į Turkiją? Ne vienas žmogus, […]
Kokie patiekalai vyrauja turkiškoje virtuvėje?
Lietuvoje ir visame pasaulyje vis nuobodesniam tampant greitam vakarų maistui, apsukresni atvykėliai iš tolimų egzotinių šalių neretai sėkmingai įkuria savo verslą, susijusį su jų gimtosios šalies kultūra ar maistu. Į Lietuvą atvykusiam turkui atsidaryti kebabinę jau nėra naujiena, tačiau didžiuosiuose Lietuvos miestuose pastaruoju metu atsidaro vis daugiau aukšto lygio egzotinių patiekalų restoranų, tarp jų ir […]
Apie turkišką virtuvę
Lietuviui išgirdus frazę „turkiška virtuvė“ turbūt pirmiausiai į galvą šauna kebabai. Tačiau klaidinga manyti, kad bet kurios šalies virtuvę galima apibrėžti vos vienu ar dviem patiekalais. Turkiška virtuvė yra be galo turtinga, nes per daugelį metų, nuo pat seniausių laikų karingai turkų tautai užgrobiant vis daugiau šalių, būdavo perimama ne tik dalis tų šalių kultūros, […]