Nors pagrindinis Kūčių stalo akcentas – margučiai, išradingos šeimininkės visada randa nuostabių receptų, kaip paversti Velykų stalą dar spalvingesniu ir pavasariškesniu. Šiandien nemažai šeimų švenčia pavasario sugrįžimą moderniau ir ant vaišių stalo derina lietuviškus valgius kartu italų, prancūzų virtuvių gėrybėmis . Štai keletas puikių Velykinio stalo idėjų karštiesiems, šaltiesiems patiekalams ir, be abejo, desertams. Karštieji […]
Dar ir šiandien didžioji dauguma Lietuvos šeimų palaiko tradicijas ir Kūčių stalą ruošia atsakingai, pagal taisykles – 12 patiekalų, jokios mėsos, pieno ir kiaušinių. Po ilgo pasninko atėjus Kalėdoms tiesiog sprogsta apetitas įvairiems kalėdiniams gardėsiams, kuriais jau kitą rytą po Kūčių galima mėgautis nevaržomai. Dažniausai šeimos Kalėdiniams pietums patiekia vieną pagrindinį mėsos patiekalą, o toliau […]
Per Kalėdų ar Velykų šventes patiekalus ant mūsų šventinio stalo diktuoja tradicija – žuvis, vištiena, silkė, salotos, kūčiukai, Velykiniai pyragai ir taip toliau. Tačiau gyvenimas nestovi vietoje ir mūsų kasdienybę karts nuo karto ištinka džiugios staigmenos, sulaukiame garbių jubiliejų, sugrįžta ilgus metus nematyti draugai ar giminės, aplankome seniai matytus tėvus. Kiek progų, rodos, tiek galvosūkių, […]