Nors pasaulio maistas yra skanus ir įdomus, tačiau lietuviškas – pats skaniausias, taip? Mūsų šalies ūkininkai kasdien dirba dėl to, kad mes galėtume valgyti sočiai ir sveikai. Galime jiems už tai padėkoti. Visgi, retas susimąsto – kaip maistas pasiekia mūsų namus ir tuo pačiu kaip atrodo ūkininko kasdienybė. Daugelis galvoja, kad tai yra sunkus, juodas […]
Mūsų skonio receptoriai yra galingas ginklas, leidžiantis „patirti“ ir pažinti pasaulį per skonį. Skonis, žinoma, yra individualus dalykas: vieniems skanu tai, kas saldu, kitiems – tai, kas rūgštu, o tretiems – viskas, kas kartu. Žinoma, yra ir tokių, kuriems itin sunku apsispręsti, kokius užkandžius ar saldainius pasirinkti, nes tiesiogine šio žodžio prasme norisi išragauti viską. […]
Šiame straipsnyje susipažinsite su meksikietiškos virtuvės saldžiąja dalimi. Meksikietiški saldumynai išvarys Jus iš proto pačia geriausia prasme. Fresas con Crema Šis gaivus fresas con crema receptas yra nuostabus, kai uogos yra sezono atributas. Media crema yra sodrus, nesaldintas kremas, randamas bakalėjos parduotuvės kepimo skyriuje arba etninio maisto skyriuje. Conchas Concha (meksikietiška saldi duona) yra pusryčių […]
Svajojate apie plokščią ir stangrų pilvą? Įgyvendinti šį tikslą nebus labai sudėtinga, jei pasirinksite pratimus, padedančius efektyviai deginti pilvo riebalus. Pasiekti pageidaujamų rezultatų galėsite dar greičiau, jei sportą derinsite su sveika mityba, todėl vertėtų pakankamai dėmesio skirti ne vien tik mankštai, bet taip pat ir tam, ką valgote. Apsišarvuokite kantrybe, ir tikrai įgyvendinsite savo tikslą! […]
Be jokios abejonės, vienas žinomiausių ir labiausiai mėgstamų kulinarinių patiekalų Ispanijoje yra – paelija. Tai tradicinis ryžių patiekalas. Šiame straipsnyje rasite viską, ką reikia žinoti apie šį ispanišką kulinarinį perlą. Paelijos kilmė Nors paelija iš esmės laikoma vienu simboliškiausių Ispanijos patiekalų, ji iš tikrųjų kilusi iš Valensijos regiono, esančio rytinėje šalies pakrantėje. Laistymo sistemos, kurias […]
Kažin ar daug kas galėtų paprieštarauti teiginiui, jog maloniausia gerti kavą ar arbatą tada, kai puodelis pagamintas iš keramikos, nes šios rūšies puodeliai iki šiol tebėra vieni populiariausių dėl nedidelės kainos, savo lengvumo ir gebėjimo gerai išlaikyti juose esančio gėrimo šilumą. Kuo ypatingas molinis puodelis? Viena geriausių molinio puodelio savybių yra ta, kad nedaro jokio […]
Kačių mylėtojai visada stengiasi užtikrinti puikią savo augintinių savijautą. Niekam ne paslaptis, kad tam didelę įtaką turi parinktas pašaras, todėl naudinga išsiaiškinti, koks maistas katėms gali būti laikomas pačiu geriausiu. Pasirinkimo galimybių yra tikrai nemažai, todėl naudinga žinoti, į ką vertėtų atkreipti dėmesį. Sausas ar šlapias maistas? Ir vienas, ir kitas pasirinkimas turi savų privalumų. Pavyzdžiui, […]
Tikriausiai daugėlis iš mūsų visada girdime kokie naudingi yra švieži vaisiai. Bet ar tikrai viską žinome apie džiovintus vaisius? Daug kas galvoja, kad džiovinant vaisius, išgaruoja ne tik jų vanduo, bet ir visi juose esantys vitaminai, druskos ir maistingosios medžiagos. Tačiau tai yra netiesa. Mikroelementų koncentracija džiovintuose vaisiuose yra daug didesnė nei šviežiuose vaisiuose. Šiuo […]
Visas pasaulis pamišęs dėl sveikos gyvensenos, ypač japonų ir korėjiečių virtuvės, bando atskleisti ilgo ir sveiko gyvenimo paslaptis. Vidutinė gyvenimo trukmė šiose šalyse siekia arti 90. Vis labiau akivaizdu, kad tokiai didingai senatvei daugiausia įtakos turi produktai, kuriuos kasdien ant stalo deda korėjiečiai ir japonai. Vienas iš tokių produktų – plikytos raugintos daržovės. Jei keliavote […]
Tinkamiausias šiuo metų laiku (žiemos) vitaminų šaltinis yra Liucernų daigai. Mėlynieji dobilai yra gerai žinomas gyvybingumo šaltinis. Šio augalo išskirtinumas – jame yra medžiagų, galinčių apsaugoti organizmą nuo toksinų, palaikyti širdies ir kepenų veiklą, gerinti virškinimą ir apetitą, padidinti organizmo atsparumą. Namuose išdygti gali ir liucerna Tai vienas paprasčiausiai namuose dygstamų augalų. Šie pupelių daigai […]
Jei neturite laiko kepti šoninės ir dešrelių kiekvieną rytą, galbūt kiekvieną rytą pusryčiams suvalgote bent vieną mėsos gabalą. Tačiau galite praleisti augalų dalis. Mūsų pusryčius dažniausiai sudaro avižiniai dribsniai, jogurtas ar pusryčių batonėliai.Šis maistas gali būti sveikas, tačiau daržovių ir vaisių suvartojama nedaug. Įvestis: žolelių kokteilio receptas. Gali būti nepraktiška kiekvieną rytą mesti daržovių lėkštę […]
Shakshuka, arba Izraelio kiaušinienė su pomidorais – Lietuvoje greitai išpopuliarėjęs patiekalas. Manoma, kad shakshuka pradėta gaminti Osmanų imperijoje, o žydų kilmės žmonėms migruojant iš Šiaurės Afrikos, šis patiekalas vis labiau paplito Izraelyje. Šį iš Šiaurės Afrikos šalių kilusį, tačiau Izraelyje ypač populiarų ir su žydų virtuve dažniausiai siejamą patiekalą tikrai verta rinktis ypatingiems pusryčiams! Tirštas, […]