Kopūstų yra labai daug įvairių rūšių, kurios skiriasi tiek savo išvaizda, tiek skonio savybėmis, tiek paplitimu, tačiau visas jas vienija vienas dalykas – neišmatuojama nauda organizmui. Kopūstai yra labai plačiai paplitę pasaulyje dėl savo prisitaikymo augti pačiomis įvairiausiomis sąlygomis. Kopūstai pasaulyje auginami tiek maistui, tiek pašarui. Dar viena kopūstų savybė – jie ilgai nepraranda savo […]
Švedų virtuvės gardėsiai – skanu ir sveika
Ko verta kelionė į užsienį, jeigu atvykus neparagaujama bent kelių svarbiausių tradicinių šalies patiekalų. Esame ne kartą girdėję, kaip užsieniečiai, atkeliavę į Lietuvą vos ne vos suvirškina mūsų cepelinus, kuriuos patys galime kirsti į valias. Todėl turime skrandžius, kurie gali pakelti visų maistą. Net ir Skandinavų, kuris, beje, nėra toks lengvas, koks gali pasirodyti. Norvegai […]
Gardžiausi rusų virtuvės patiekalai
Nors Lietuvoje esame įpratę maitintis iš kaimyninių šalių perimtais patiekalais, tikrai dar nesame galutinai išragavę ukrainiečių, baltarusių, rusų, ar lenkų virtuvės patiekalų. Jeigu žadate skristi į Rusiją atostogų ar verslo reikalais, verta apsilankyti restoranuose, kurie jums pasiūlytų išragauti pagal autentiškus receptus pagamintų rusų patiekalų. Kalbant apie rusų patiekalus, reikia paminėti, kad Rusija yra sena ir […]
Prancūziški patiekalai, kuriuos būtina išragauti
Prancūzija garsėja ne tik gilia ir turtinga kultūra ir istorija, didžiulėmis revoliucijomis ir istorijos vingiais. Šioje šalyje buvo sukurta daugybė nuostabaus skonio patiekalų, kuriuos šiandien gamina visas pasaulis. Prancūzai sukūrė daug gurmaniškų patiekalų, tačiau tik šioje šalyje tradiciniai prancūziški valgiai pagaminami pagal autentišką receptą ir yra autentiškiausi visame pasaulyje. Jeigu netrukus jūsų laukia skrydis į […]
Tradicinis portugalų maistas – ką išbandyti
Yra tokių keliautojų, kurie užsienio šalis lanko tik norėdami išbandyti autentišką ir unikalią tos šalies virtuvę. Toks keliavimo būdas vadinamas gastroturizmu. Ir tai tikrai smagus keliavimo būdas, kadangi kiekviena šalis turi savo virtuvę, kurioje dominuoja tik tradiciniai šalies patiekalai ir užkandžiai. O didesnėse šalyse ar šalyse su gilia istorija jos virtuvė dar smulkiau skyla į […]
Gardžiausi graikų patiekalai
Ko verta kelionė į užsienį, jeigu nespėji išragauti pagrindinių tradicinių šalies patiekalų? Graikijos maistas ir patiekalai yra unikalūs ir skiriasi nuo italų ar ispanų virtuvės, todėl nemanykite, jog čia apsilankius neverta leisti pinigų šalies restoranuose. Tad jei turite lėktuvo bilietus į Graikiją, nė nebandykite iš ten išvykti neparagavę šių patiekalų ir maisto produktų. Taramasalata. Jums […]
Vokiečių virtuvės patiekalai
Vokietija visą pasaulį žavi savo šalies kultūra, puikiai išvystyta ekonomika, menu, naktiniu gyvenimu ir tvirta politika. Tačiau ne tik – atkeliavus į Vokietiją galima išragauti ir pačių įdomiausių patiekalų bei užkandžių, kurių nerasi niekur Europoje. Ne paslaptis kad tokie patiekalai kaip dešrelės su raugintais kopūstais jau seniai atkeliavę į Lietuvą iš Vokietijos ir čia gerai […]
Turkiškos virtuvės skanėstai
Į Turkiją visada malonu nukeliauti pailsėti, pasigrožėti šalies gamta ir apsilankyti muziejuose, saugančiuose svarbius istorinius Osmanų imperijos turtus. Tačiau juk nesvarbu, kur keliautum – kas dieną privalome valgyti ir palaikyti savo energiją. O Turkijoje viešint net ir elementarus valgymas gali tapti didžiausia palaima, nes turkų siūlomas maistas išties verčia praryti liežuvį. Jeigu šiais metais renkatės […]
Kuo galima mėgautis sergant cukriniu diabetu ir kuo ne
Jeigu neseniai darėtės tyrimus ir gliukozės tyrimas parodė, kad turite gliukozės padidėjimą kraujyje, ko gero diagnozė aiški – sergate cukriniu diabetu. Ne vieną žmogų ši liga ištinka jau perkopus vidutinį amžių. Lietuvoje net penki procentai visų gyventojų turi cukrinį diabetą ir dalis jų to dar net neįtaria. Susirgus šia liga reikia visiškai pakeisti savo gyvenimo […]
Egzotinių šalių maiste – tykančios alergijos?
Jeigu žadate keliauti atostogų ar darbo reikalais į Aziją, Afriką, Lotynų Ameriką ar kitus tolimus ir egzotinius kraštus, gerai įsitikinkite, ar nesate alergiškas maisto produktams, kurių neaptinkame ir nevalgome Lietuvoje, tačiau kurie sudaro didžiąją dalį tų regionų patiekalų. Jeigu niekada nesityrėte dėl alergijų, ne bėda. Alergijos tyrimai Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje ir kituose miestuose yra prieinami […]
Geriausi būdai pradėti sveiką mitybą
Pradėti sveikai maitintis niekada nėra lengva. Ypač kai esi įpratęs bent kelis kartus į savaitę pasimėgauti „nuodėmingu“ maistu – saldėsiais, sūriais užkandžiais, miltiniais desertais, gazuotais gėrimais, alkoholiu ir t.t. Tad kaip imti ir prisiversti vesti sveiką gyvenimo būdą? Vieniems, sakoma, labai padeda maisto netoleravimo testai. Maisto netoleravimo testo kaina nėra itin didelė – palyginus su […]
Prietaisas, sugrąžinęs šviežios duonos kvapą
Kad nėra nieko gardžiau už namie keptą duoną, tikriausiai nepaprieštaraus nė vienas. Bet tenka pripažinti, jog šio gardumyno šeimininkės ilgą laiką nekepė – esą, per sudėtinga. Juk kur kas paprasčiau nueiti į parduotuvę ar kepyklėlę ir nusipirkti duonos, tiesa? Tačiau daugelis pirktinių kepalėlių nė iš tolo neprimena tikros naminės duonos – tokios, kokią rytais kai […]











