Ispanų kulinarinis perlas – paelija

Be jokios abejonės, vienas žinomiausių ir labiausiai mėgstamų kulinarinių patiekalų Ispanijoje yra – paelija. Tai tradicinis ryžių patiekalas. Šiame straipsnyje rasite viską, ką reikia žinoti apie šį ispanišką kulinarinį perlą. Paelijos kilmė Nors paelija iš esmės laikoma vienu simboliškiausių Ispanijos patiekalų, ji iš tikrųjų kilusi iš Valensijos regiono, esančio rytinėje šalies pakrantėje. Laistymo sistemos, kurias […]

kava-su-krosanu

Iš kokio puodelio maloniausia gerti kavą ir arbatą?

Kažin ar daug kas galėtų paprieštarauti teiginiui, jog maloniausia gerti kavą ar arbatą tada, kai puodelis pagamintas iš keramikos, nes šios rūšies puodeliai iki šiol tebėra vieni populiariausių dėl nedidelės kainos, savo lengvumo ir gebėjimo gerai išlaikyti juose esančio gėrimo šilumą. Kuo ypatingas molinis puodelis? Viena geriausių molinio puodelio savybių yra ta, kad nedaro jokio […]

Koks kačių maistas geriausias?

Kačių mylėtojai visada stengiasi užtikrinti puikią savo augintinių savijautą. Niekam ne paslaptis, kad tam didelę įtaką turi parinktas pašaras, todėl naudinga išsiaiškinti, koks maistas katėms gali būti laikomas pačiu geriausiu. Pasirinkimo galimybių yra tikrai nemažai, todėl naudinga žinoti, į ką vertėtų atkreipti dėmesį.  Sausas ar šlapias maistas? Ir vienas, ir kitas pasirinkimas turi savų privalumų. Pavyzdžiui, […]

Kuo naudingi džiovinti vaisiai?

Tikriausiai daugėlis iš mūsų visada girdime kokie naudingi yra švieži vaisiai. Bet ar tikrai viską žinome apie džiovintus vaisius? Daug kas galvoja, kad džiovinant vaisius, išgaruoja ne tik jų vanduo, bet ir visi juose esantys vitaminai, druskos ir maistingosios medžiagos. Tačiau tai yra netiesa. Mikroelementų koncentracija džiovintuose vaisiuose yra daug didesnė nei šviežiuose vaisiuose. Šiuo […]

Korėjietiško kimchi receptas

Korėjietiško kimchi receptas

Visas pasaulis pamišęs dėl sveikos gyvensenos, ypač japonų ir korėjiečių virtuvės, bando atskleisti ilgo ir sveiko gyvenimo paslaptis. Vidutinė gyvenimo trukmė šiose šalyse siekia arti 90. Vis labiau akivaizdu, kad tokiai didingai senatvei daugiausia įtakos turi produktai, kuriuos kasdien ant stalo deda korėjiečiai ir japonai. Vienas iš tokių produktų – plikytos raugintos daržovės. Jei keliavote […]

Liucernos daigų nauda

Liucernos daigų nauda

Tinkamiausias šiuo metų laiku (žiemos) vitaminų šaltinis yra Liucernų daigai. Mėlynieji dobilai yra gerai žinomas gyvybingumo šaltinis. Šio augalo išskirtinumas – jame yra medžiagų, galinčių apsaugoti organizmą nuo toksinų, palaikyti širdies ir kepenų veiklą, gerinti virškinimą ir apetitą, padidinti organizmo atsparumą. Namuose išdygti gali ir liucerna Tai vienas paprasčiausiai namuose dygstamų augalų. Šie pupelių daigai […]