Malaizijos virtuvė - egzotika be peilių

Malaizijos virtuvė – egzotika be peilių

Malaizijos virtuvė yra šalies pasididžiavimas ir tikras rojus turistams, kurie mėgsta pasmaguriauti. Kinija, Indija, dalis Europos – tai tik keletas kitų kraštų, kurių virtuvės šedevrus bus galima paragauti Malaizijoje. Ne ką mažiau nustebinti gali ir nacionaliniai patiekalai, kurių per ilgus amžius prisikaupė išties nemažai. Visas šis skirtingų virtuvių mišinys džiugina tiek vietinius gyventojus, tiek svečius […]

Populiariausi gėrimai Malaizijoje

Populiariausi gėrimai Malaizijoje

Galvodami apie Malaiziją pirmiausia įsivaizduojame egzotišką jos gamtą ir mums neįprastus augalus, po to pagalvojame apie įmantrius patiekalus, tačiau ar kada susimąstėme, kokie gėrimai dažniausiai vartojami Malaizijos virtuvėje? Čia populiari ir kava ir arbata, tačiau nacionaliniu gėrimu yra laikoma arbata, kuri vadinasi Teh Tarik. Jos paruošimo būdas nėra labai sudėtingas – užtenka sumaišyti ir suplakti […]

Malaizijoje – ypatingas maisto kultas

Malaizijoje – ypatingas maisto kultas

Kol mes didžiuojamės lietuvišku krepšiniu ir Lietuvos rinktinės pasiekimais, kitų šalių gyventojai ypatingai vertina savo šalies virtuvę. Malaizija šiuo klausimu – ne išimtis. Atrodo, kuo čia didžiuotis – ryžiai tris kartus per dieną tikrai skamba ganėtinai nuobodžiai. Vis dėl to Malaizijos virtuvė gali nustebinti ir įvairesniais patiekalais. Susipynusios skirtingos kultūros, įvairių tautų ir šalių prieskoniai […]

Malaizijos gatvės maistas: chaosas ir greitis

Malaizijos patiekalų asortimentas tiksliai atspindi gyventojų pasiskirstymą. Salų junginyje vyrauja trys pagrindinės etninės grupės: malajai, kinai ir indai. Taip pat, atsižvelgiant į istoriją, užkariavimus, šalies virtuvės tradicijas formavo ir Tailando, Portugalijos, Olandijos bei Jungtinės Karalystės šalių patirtis. Tai sąlygojo Malaizijos vietinės virtuvės įvairiapusiškumą. daugelyje Vakarų šalių itin populiarus greitas gatvės maistas yra svarbi šios šalies […]